Lovechock

Favoriet en o zo lekker als je van echte en goede chocolade houd: chocolade van Lovechock. De cacao uit de raw chocolate van Lovechock is ongebrand en koud gemalen, waardoor de reepjes vol zitten met blijmakende stofjes. Verder zijn de reepjes gezoet met Gula Java, de ingedikte nectar uit de bloem van de kokospalm. Ze bevatten veel anti-oxidanten, zijn fairtrade en geheel biologisch. Een reep naar mijn hart!

www.lovechock.com

Fiets met een missie

Een lust voor het oog, de fietsen van Roetz bikes. En de retro-stadsfietsen hebben nog een verhaal ook. De spatborden zijn van FSC hout, de handvatten van kurk, het zadel is gemaakt van plantaardig gelooid leer en de frames zijn afkomstig van tweedehandsfietsen. De fietsen worden in Nederland gemaakt in samenwerking met sociale werkplaatsen. Met recht een fiets met een missie! roetz-bikes

Life’s Too Short to Miss the Real Thing

Een mooi, inspirerend boek lees ik regelmatig maar een boek die mij echt raakt, eye-opening is en die mij dingen aanwijst waarmee ik aan de slag kan gaan bij mezelf, lees ik weinig tot niet.

Dit is zo’n boek die raakt! Het staat vol met de levens veranderende waarheid van het evangelie! Bob George vertelt over hoe hij in Jezus is gaan geloven maar eindigde in een leven waarin hij zich teleurgesteld en leeg voelde. Bob richt zich tot gelovigen en hun echte hartsvragen: “Verwacht God niet van me dat ik alles op een rijtje hebt, me perfect gedraag voordat ik tot Hem kom?”, “Ik weet dat God van mij houdt, maar neemt Hij mij echt aan?”, “Ik ben gered en vergeven…moet ik nu wachten op de hemel?”. In Classic Christianity ga je de weg zien van het leven zoals Jezus die bedoeld heeft voor jou – een leven waarin je bevrijd bent van gebondenheid aan regels en dingen voor God “doen”, een leven die vernieuwd is door de Heilige Geest en je veilig weten in de liefde van je Vader in de hemel. Geweldig!

Classic Christianity is te bestellen op bol.com.

Moonrise Kingdom

 

Wes Anderson is 1 van mijn meest favoriete regisseurs wat films betreft ( The Royal Tenenbaums, The Life Aquatic, The Darjeeling Limited, The Fantastic Mr. Fox ). Nu is er zijn nieuwste film: Moonrise Kingdom. New Engeland, de zomer van 1965. Als de twee verliefde tieners Sam en Suzy besluiten om van huis weg te lopen, is het anders zo rustige dorp aan de Amerikaanse oostkust in rep en roer. Iedereen wordt gemobiliseerd om de twee op te sporen: de lokale padvinders, de sullige sheriff Captain Sharp en de strenge Social Services-dame. En dan is er ook nog een storm op komst. De film is ook weer in een prachtige retro- sfeer te vangen!

Moonrise Kingdom draait vanaf 31 mei in de bioscoop.

Veggie challenge

30 dagen lang minder dierlijke producten consumeren, daar help je de aarde mee! Alle Nederlanders 1 dag per week geen vlees staat gelijk aan 1 miljoen auto’s van de weg! Daag jezelf uit!

Check de site veggiechallenge en  doe ook mee!

Healthfreak

Gezond eten? Laad je boodschappenkar dan niet achteloos vol,  maar kies voor zo puur mogelijk en goed variëren! Deze top 5 met snelle recepten wil je niet missen!

  1. Blauwe bessen zitten vol met antioxidant, vitamine C en kalium. Goed voor ons immuunsysteem en tegen ontstekingen. Onderzoek toont aan dat blauwe bessen de kans op hart- en vaatziekten verkleinen.  Meng geraspte schil van een (bio) sinaasappel met blauwe bessen en laat even marineren. Serveer met Griekse yoghurt.
  2. Broccoli is de absolute topper onder de groene groente! Bevat veel vezels, vrijwel alle B-vitaminen, vitamine K, magnesium, ijzer en foliumzuur ( goed voor zwangeren!). Het spoorelement chroom helpt diabetes voorkomen. Fruit een ui in olie, voeg broccoliroosjes en groentebouillon toe en kook de broccoli gaar. Pureer de soep en garneer met reepjes gerookte zalm.
  3. Walnoten & Paranoten zijn brainfood! Dat komt door de hoge concentraties mineralen ( magnesium, calcium, zink, selenium ). Goed voor hart-en bloedvaten en je zenuwstelsel. Helpt bij stress en depressie! Smelt wat honing in een pan en schep er grof gehakte walnoten en een snufje kaneel door. Lekker met een bolletje ijs!
  4. Lijnzaadolie is goed voor je spijsverterings-systeem en zit vol met de juiste vetten voor glanzend haar, een mooie huid en een sterk zenuwstelsel. Doe een scheutje lijnzaadolie door een smoothie, yoghurt met fruit en muesli. Of gebruik deze olie als basis voor een dressing.
  5. Tomaten bevatten lycopeen, dat de tomaat kleur geeft, je huis jong houdt en tegen de zon beschermt! Je haalt het meeste uit de tomaat als je hem verhit. De vitamine C & kalium zorgen voor bescherming tegen hart- en vaatziekten. Tomaten worden een heerlijk bijgerecht als je ze zachtjes bakt met wat knoflook en verse peterselie. En je hebt meteen kleur op je bord!

Groene curry

Fair trade en zonder smaakversterkers of E-nummers. Dubbel oke dus, de groene currypasta van Fair Trade Original. Ook de andere producten uit de nieuwe Aziatische lijn bevatten zo min mogelijk kunstmatige toevoegingen. Tof!

Te vinden bij de Wereldwinkel en bij sommige supermarkten.

Lentecolumn

Maybe it’s time to remember an old friend

Ik ben stadsbewoner en ik geniet van de levendigheid, mensen om me heen, culturele mogelijkheden, opwinding en plekken om naar toe te gaan. De meesten van ons zijn ook stadsbewoners. Ik besef dat het stadsleven mijn leven zekerder en comfortabeler maakt. Comfort; daar houd ik van. Mijn vrienden zijn dichtbij, fijne plekken om af te spreken en iets te drinken, een goed restaurant om de hoek en een fijne boekhandel op fietsafstand.

Deze dingen maken mijn leven en ons leven ook zeker. Ze geven mij houvast en ik weet waar ik aan toe ben. Prettig toch? Maar gek genoeg vervreemden deze dingen ons ook van de natuur. Die natuur, waar we over horen dat we daar eens zorg voor moeten dragen. De natuur, die in vergelijking met alle comfort van de stad, ruimte biedt en ons eigenlijk écht rust kan geven.

Beste stadsbewoners, we zijn van de natuur vervreemd geraakt. We zijn van de nacht afgeschermd door kunstlicht en van de seizoenswisselingen door airconditioning en centrale verwarming. Daarom mijn pleidooi: Maak weer eens contact met die natuur. Maybe it’s time to remember an old friend.

Spring op je fiets en verken je omgeving. Sla twee vliegen in één klap en koop je groente, fruit en zuivel bij de boerderijwinkel. Zoek een mooie plek op en plant een boom. Koop een vogelhuisje en zet hem neer in je tuin. Verbouw je eigen groenten of kruiden in je tuin of op je balkon. Wandel in een park. Word toerist in je eigen omgeving en ga op ontdekkingstocht. Fiets naar een park, ga op een bankje zitten en kijk naar de mensen die langskomen of maak een wandeling door de regen.

Contact maken met de natuur biedt ruimte, inspireert, stimuleert en geeft nieuwe energie. Geniet van de lente!

Posted in Do

Survival

Dit tart alle logica: Veeboeren in Paraquay rooien enorme stukken regenwoud die toebehoren aan geïsoleerd levende volksstammen. Desondanks presenteren zij zich als milieubewust. Hoe doen ze dat? Door de kleine stukjes bos die overblijven domweg ‘natuurreservaat’ te noemen. Help mee een eind te maken aan deze onzin. Check www.survivalinternational.nl voor meer info.